"La ferme Les Denaises" est une entreprise agricole familiale depuis 3 générations. Daniel s'installe en 1990, puis est rejoint par sa femme Aurélie en 1999. En 2017 après une période de conversion de 18 mois, l'exploitation agricole est officiellement certifiée en Agriculture Biologique. La ferme a créé son atelier de transformation laitière. Tous les produits sont fabriqués directement sur l’exploitation dans un atelier aux normes sanitaires en vigueur, sans additif, ni sucre, ni poudre de lait. Tout le lait qui n'est pas transformé sur place est vendu à la fromagerie Milleret. La surface de l'exploitation est de 103 hectares. L’entreprise comporte 2 associés exploitants : Daniel et Aurélie Paulien.